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酒店工作总结三篇(推荐34篇)

投稿:笔杆子 时间:2024-02-23 08:44:02 收藏 Word下载

简介:爱党网小编为你整理了多篇相关的《酒店工作总结三篇(推荐34篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在爱党网还可以找到更多《酒店工作总结三篇(推荐34篇)》。

酒店工作总结三篇 第1篇

__商务酒店位于__,交通网络四通八达,紧邻__等游览区场所。

在酒店实习的一个月,我学到了很多东西,让我受益匪浅。我原先以为,作为实习生来说一般都会做行李或者客房之类的事情。很幸运的是我竟然第一次实习就被放在前台的位置。虽然同样是基层,但是前台可以说是更理想的开始。而且对英语口语的锻炼,也相当有帮助。

当然真正开始我的实习生活后,我渐渐发现前台工作除了是更理想的开始外,也是更艰难的开始。除了要尽快熟悉酒店的操作系统、流程外。前台更是最频繁直接接触顾客,以及遇到问题的地方。虽然有大堂副经理和前厅经理等会解决比较难处理的问题,但实际上还是非常考验人的处事应变能力。而一开始最常见的情况就是紧张的手忙脚乱。

于是我开始在休息时间进行各种练习,举止,仪表,微笑等等。并试着给所有诸如check in,check out,booking等所有日常事务操作都制定一套程序(虽然酒店本身就有所有操作的流程,但是我认为为自己专门制定一套独有程序是绝对有必要的),反复演练到成为一种习惯。

另一方面,作为前台是最多承受客人愤怒的地方,不管是在餐厅遇到问题,对客房不满意,还是在结账时存在疑问,客人都会向前台人员提出,有些情绪激动的甚至辱骂前台人员。而这个时候如果表现出任何不满甚至或是委屈的表情或者任何一点细节特征被抓到都是非常不好的。所以在任何时候都调整好心态也是一个合格前台人员的必修课。而这个几乎没法锻炼,只能在生活和习惯中慢慢的调整。

总的来说,我对前台这个工作还是非常喜欢的。而且我认为,一名优秀的酒店员工在酒店外,也一定是非常有礼貌的绅士或者_,写到这里的时候忽然对于未来的自己有种莫名的期待感和充满信心的感觉。

酒店工作总结三篇 第2篇

转眼间,一年时间已经过去,酒店在这一年也有重大的转变,作为店长,这一年我在平稳中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等工作中收获颇多,所经历和的每一项工作都今后得以进步的动力,并为明年的工作奠定基础,里对个人和行政部的工作简略总结,并向各位和同事汇报一下今年工作思路,希望各位指正。

一、工作总结

回顾全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会,我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感,在酒店工作之前,我对行业可以说是很少,在到酒店后短短半年内,在各位和同事的帮助与协助下,我和工作都长足进步,当然半年内也了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本,对个人与工作总结与分析,特把年工作总结如下。

1、工作成绩描述

(1)在半年中工作进步,在规范化管理和制度化建设上成绩;

(2)外协工作,为酒店打造外部经营环境奠定基础;

(3)人力资源工作进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展;

(4)质检工作进展,质量检查体系已;

⑸行政部工饭店整体工作运营基础性支持,与各紧密,为饭店发展努力。

2、工作失误总结

(1)短在内部管理中还有些不规范的地方,使工作整体受到;

(2)注重工作质量与,强调管理,对员工生活关注度,今后工作中会再与员工的沟通,地工作要求;

(3)培训工作系统性,在明年注意改进;

3、个人优势分析

(1)较强的亲和力,具备的管理基础,乐于承受工作,并能较快地工作环境;

(2)较强的学习能力,可以在较短内对新的知识融会贯通,并运用于工作中;

(3)控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

(4)工作细致性较强,善于从细节处工作,对工作大有进益;

4、个人劣势分析

(1)从事酒店业较短,在专业性上会;

(2)对自身性格所缺点的控制与把握应提升,应加工作中优势,尽量规避劣势,自身工作。

二、工作计划

展望充满挑战接下来的日子,有许多计划正待一一去实施,有必要对工作的设计与规划,特将计划向各位通报,以期大家对我的计划建议与修正,并在计划过程中各位的与帮助。

1、总体工作计划描述

原则:以饭店经营发展为原则,一切工作原则。

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